为什么这次人们去新发地能感染？在如此防控严格的现状下，北京市的复燃却能达到如此多的确诊病例。确实值得我们深思。目前北京市已经对数百万人进行了核酸检测，进出北京的民众也进行了一定的管控，我相信随着前期积累的丰富经验，北京市的也很快就能得到控制的！

北京新发地批发市场发现的病毒确信来源于境外输入。由于近两个月以来，我国的也基本上得到了控制，复工复产工作正在有序的进行，这也进一步的为这次的传播留下隐患。

有网友称“很多人去新发地批发市场采购物品，很多都是佩戴口罩的，为什么还会有那么多人感染呢”？我想大概有以下几个原因。第一:防控意识的松懈。自武汉市爆发之后，我国基本上控制住了。学校复学、企业复工复产。这也让很多人似乎忘却了病毒的存在，很多地方已经很少有人佩戴口罩了。而这一次北京市的复燃也正是因为民众防控意识的松懈，才导致了出现了这么大规模的爆发！这也进一步的告诉我们，在疫苗还没有研发出来，我们时刻要保持防范意识！

第二:防控措施的不足。虽然我国的基本上得到了控制，但是全世界其他国家依旧处于的严重爆发阶段。在我国前期“外防输入”的策略下，存在着很大的漏洞。因为我们只是对入境的人员进行检测，似乎忽略了入境的食品。而北京市复燃就是因为进口的三文鱼携带了病毒！

第三:病毒的变异。目前我们对于病毒的了解还存在很大的不足，前期的研究工作中:“不可能跨物种传播，可是他却可以跨物种携带”。“在常温下最多能存活三个小时，可是在冷藏箱下存活的时间是非常惊人的”！随着的变异，目前简单的佩戴口罩似乎已经不能保证百分之百安全了。我们要多方面进行防控，让病毒没有可乘之机。

通过北京市的复燃也进一步的告诉我们:在没有研究出疫苗之前，我们一定不能放松警惕。全世界其他国家还处于的严重爆发期，我们在外防输入的政策中，一定要注意物品的检测。近阶段最好不要进口来自于严重国家的商品，以防万一！

双面砧板怎么用？不锈钢双面砧板的材质，决定了它可以双面使用，一面是不锈钢的，另一面是食品级PP材质，大家可以根据自己的实际情况，而进行生熟分离处理。

不锈钢双面砧板非常注重细节的处理，比如说在其四周采用了防滑硅胶包，不仅是用来防滑，而且在使用的时候，刀与其接触以后，不会产生大的声响，因为这个硅胶包能够起到降噪的作用，考虑到这些细节的它，确实非常实用。

不锈钢双面砧板的朋友，对于它的清洗不太了解，其实它的清洗非常简单，用水直接一冲就马上干净了，不会花费大家太多的时间。有很多的朋友看中这款砧板的优点，自己使用的同时，也买了不少送给身边的亲戚或者朋友，对方非常喜欢。

不锈钢双面砧板，采用的是304不锈钢，双面可以使用，好材质的砧板在使用时不会留下刀痕，所以不会产生如同普通砧板所出现的食物残渣问题，从而保障了家人的身体健康。

不锈钢双面砧板的防霉性能非常优异，食物残留的问题得到了彻底解决，避免了砧板滋生细菌的情况。并且设计了双面使用，可以轻松实现生熟分离的需求。

即使是使用了这款砧板一段时间，大家发现依然是非常好用，没有了异味，也没有了串味，也不担心砧板会出现霉变的情况。

柳木有毒为什么还可做菜板？柳木本身没有毒，用来做菜墩和做菜板，都是很好的木质材料。

柳木本身质地较软，纤维结构较粗糙，用柳木做成的菜板或者是菜墩，剁菜时不容易损坏菜刀的刀刃。

但是由于柳木做的菜板或者是菜墩，木质较软，剁肉时有可能把肉的纤维嵌入菜板，夏天高温时容易滋生细菌，要经常用
砧板 生熟分开

厨房刀具生熟标志的颜色？1、白色刀具加工熟食；

2、加工生食品的有三种颜色：

①红色刀具加工动物性食品原料；

②蓝色刀具加工水产品原料；

③绿色刀具加工植物性食品原料；

3、黄色刀具加工半成品。

扩展资料：

色标管理是对餐饮服务单位使用的砧板、菜刀等加工制作工具进行的颜色上管理。绿、红、白、蓝、黄是案板、刀具的五标管理中用到的颜色。其中，红色用具加工动物性食品原料，蓝色用具加工水产品原料，绿色用具加工植物性食品原料，白色用具加工熟食，黄色用具加工半成品。

比厕所的马桶细菌还要多？砧板如果洗不干净，一不小心就滋生百万病菌。今天乐姐教您一招洗砧板，简单快速又干净！

小苏打

洗砧板还只会用洗洁精？那是你out啦！现在流行小苏打。将小苏打均匀洒在砧板上，然后喷洒少量水，用刷子刷洗干净即可。

将砧板上的小苏打残留物冲刷干净，再用干抹布擦拭后放在通风处晾干，能延长砧板的使用寿命。

白醋

经常在砧板上切割各种气味较重食物，时间久了难免留下异味，不如试试用白醋来清洁。

用抹布蘸取适量白醋，在砧板上轻轻擦拭，放在阳光下自然晾干后，再用清水冲洗一遍，再难闻的气味都消失无踪。

盐＋柠檬

用盐和柠檬一起清洗砧板，也是不错的方法，家里有柠檬的，千万不要错过！

将少量盐洒在面板上，柠檬切片后蘸取食盐不停擦拭，等柠檬汁全部覆盖了砧板，静置3分钟后用水冲洗就行啦~

双氧水

砧板用久了难免生出很多有害细菌，除了清洗，也需要做好消毒工作，试试双氧水，效果好到不可思议！

先用清水把砧板冲洗一遍，擦拭干净后喷一层双氧水溶液，静置5分钟，清洁再擦拭干净，就OK了。

当然，砧板只做好清洁还远远不够，

在日常生活中还要注意保养，

这样才能更好延长它的使用寿命。

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植物油防裂

大多人喜欢用木砧板或竹砧板，但这类砧板用久了便会开裂。我们可以通过刷植物油来避免砧板开裂，植物油的渗透能力强，能润泽木质。

在操作过程中，可用干毛巾沾食用油，抹在正反两面上，等油渗入晾干后反复几遍。切记，此招适用于新买来没用过的砧板。

如果平时砧板用久了，表面干枯毛糙，可以涂点椰子油养护，减少砧板继续开裂的可能。

盐水防霉变

木砧板的霉变问题也让人很是忧心。其实只需把新买来的砧板在浓盐水中浸泡10分钟，就能有效防霉变。

砧板清洗后立刻通风晾干也能防止霉变。一定要注意，砧板不可长期浸泡于水中或暴晒，否则易变形，且缩短使用寿命。

清洁要及时

许多人喜欢把碗积攒起来一起洗，连带着砧板没有及时清洗，或者干脆不洗下回直接用。这种做法危害极大，会导致细菌滋生，污染食物，还会使砧板沾染上异味。

最好饭后就立即清洗砧板，看着干净整洁的厨房，也能给自己一个好心情。

生熟食要分开

家中应该准备两块砧板，一块用来切生肉，一块用来处理熟食和蔬菜。因为生肉中可能会有虫，会污染熟食或蔬菜。此外，生肉的腥味也会让蔬菜品质大打折扣。

如果家里有小孩，最好单独准备