家用菜墩是环保PE的好还是木制的好？木制菜墩和环保塑料菜墩各有利弊，如果要我来挑选的话还是选择环保PE的。

木制菜墩由来已久，小时候记得家里就用木制菜墩。记事的时候，就记得木制菜墩中间一个大坑，那时总是想，这中间的木头都被吃掉了。

木制菜墩制作麻烦，要用盐水煮过，周围加铁箍，这样在用完晾晒的时候才不容易爆裂。

木制菜墩不易清洗，每次用完都要仔细清洗，再撒上薄薄一层盐，然后放到院里晾晒，这样能减少霉菌和细菌。

环保塑料菜板是近些年兴起的一种新型厨房用具，它具有易清洗，干净卫生，便携易存放等优点。

环保塑料菜板虽然称作环保，但毕竟是化工品，这让很多人用起来感觉并不如木制的健康。

其实大可不必担心，环保塑料菜板从选材到韧度都已经经过国家质量认可，只要大家选择合格产品，一般不会对人体造成伤害。

如果确实问哪个好，我还是觉得各有利弊。但如果从从用处考虑，要是一味地剁大鱼大肉，还是木制稳重皮实；要是一般家庭切菜，我觉得选择环保塑料的就行了。

楠竹砧板优缺点？1.

优点:不易造假,质量比较稳定。天然的材料,表面不使用化学剂,使用起来比较健康。

2.

缺点:不能用来切硬物,也不能承受重击。硬度比较高,容易使刀子受损。没有韧性,使用起来没有刀感。表面比较滑,切冻肉时容易切到手。

梡木与铁木做砧板哪种好？ 梡木做砧板好

梡木的木材色泽红润,不弯曲,不开裂,耐水耐腐,是高级的木材,木质纤维细密而坚硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、清洁卫生、使用寿命长的优点。梡木砧板价格没有固定的,不同的款式,不同的品牌的价格不同。

铁木砧板的木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。缺点：使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。

30年树龄和50年树龄的菜板有什么区别？当然有区别了！用来做菜板的木头树龄越老越坚固，树经过多年的生长和时间的磨炼会越长越坚固，木头的质量也有了很大的提高，木质越高做菜板就越硬，越坚固，随着树龄的增长，木头的年轮就密集，做成莱板就更牢固，受到使用人的喜欢，因此树龄越长做的菜板越好！

银杏菜板的优点与缺点？银杏木砧板优缺点，一起了解一下。

1、优点

(1)由于银杏木质柔韧，是软质的，放到水里会漂浮，不会沉入水中的，但是这种木料也是不错的砧板料，银杏黄河柳木都是不错的砧板，但是现在假货很多因此在选择时一定要注意。

(2)而且银杏材质地优良，干燥容易，速度快，不翘裂，兼有特殊之药香味，素有“银香木”之称，切削容易，切面光滑，油漆后光亮性良好。

(3)银杏木砧板显见的是不吸腥，然后就是这种木质做的砧板比普通砧板更有弹性，不易翘不易裂、不易变形，这些优点也是吸引我们选择银杏木砧板的最主要原因吧。

2、缺点

(1)虽然银杏木砧板比较好用，而且也有很多商场都可以买到，但是一定要购买真的商品，现在由于银杏木砧板销售的好，所以有好多假冒伪劣的商品，在购买的时候一定要认清楚商品的真伪。

(2)银杏木质柔韧，放到水
砧板菜板优点缺点有哪些

皂角木砧板的优缺点？皂角木砧板的优点是材质比较结实，硬度高，收缩性也比较强，切割东西不会出现碎屑等等，它的缺点是容易发霉以及，容易开裂。

檀木菜板的优点与缺点？檀木砧板的优点：

菜板为木材整体切割，完整性好，不易开裂；纯实木材质，安全卫生；表面纹路清晰，木质软硬适中；外形圆润厚重，实用性强。

砧板纹路规整清晰，切面也很平滑，没有一点缺口。边缘棱角都处理的很到位，没有一点倒刺。 把手设计简单实用，结构合理，拎起时，重而不累，还可以充当壶铃锻炼身体。

纯天然产品，设计简洁实用，细节处理优秀，不用费心维护保养，性价比很高。

缺点：

重量原因，不用的时候，挂着总担心会坠落。圆形又不易竖立摆放。 檀木砧板在市场中的价格稍微要比其它材质贵一些，大家在购买的时候，一定要货比三家，选择价格实惠，质量好的檀木砧板进行购买。

铁木菜板好不好？好。

铁木菜板应该还是非常不错的，现在购买的人数也比较多，在你购买之前可以先去了解一下，然后再做决定。这种菜板材质很厚，并且硬度也很强，比较适合用来剁肉，或者是切一些坚硬的食物。

在你购买菜板的时候，肯定要结合实际情况进行考虑，如果你喜欢把食物剁成渣，那我就不推荐你购买铁木菜板了，因为在剁的过程中很容易把木渣剁出来，混合在菜中吃进体内，长久以往就会有损健康。

高分子纤维菜板好不好？高分子纤维菜板比木制菜板好。

普通的木制菜板有很多缺点：会渗水，不易干，会变形，易发霉；用久了会中间凹陷表面不平，甚至会开裂。而高分子纤维菜板有很多优点：无毒无臭，硬度大，不透水，不霉变，不腐烂；清洁卫生，清洗方便。现在高分子纤维菜板被大众普遍接受，已进入千家万户。

樱桃木做砧板好吗？ 樱桃木密度中等，具有良好的木材弯曲性能，这点比橡木要好一些，但是樱桃木的刚性较低，中等的强度及抗震动能力。樱桃木良好的涂装性质是橡木等其他树种无法超越的，樱桃木还有个特点就是拥有均匀的木材组织，所以涂装性也非常好。还有个区别就是，樱桃木更易于手工加工或者机加工，樱桃木对刀具的磨损程度低，然而橡木则反之。

但是